甜點食譜:帶有日期焦糖

食譜的Fudgeicle桿| 薩曼莎·艾蒙斯(Samantha Emmons)的圖片

夏季熱的日子打來電話,以獲取很棒的美食。 這些奶油狀的“ fudgeicles”是如此nt廢,以至於沒有人會相信它不是乳製品,而且每份僅包括5克糖。 所有這些都在奶油椰奶,棗焦糖以及鹹甜美的餡料中,這些澆頭將簡單的純素冰淇淋底座帶到轟動一時的fudgesicle中。 嘗試此食譜以修復冰淇淋吧。

原料:

對於冰淇淋基地:

1(13至15盎司)可以煮椰奶

2湯匙楓糖漿(或蜂蜜(如果受到青睞,也不是純素))

¼茶匙鹽

2湯匙玉米澱粉(或1湯匙箭頭澱粉)

1½茶匙香草提取物

5湯匙可可粉

對於日期焦糖:

1/2杯日期,

1/2杯熱水

1/4茶匙海鹽

1/4茶匙香草提取物

1湯匙花生,輕輕鹽

冰棍模具

指示:

在中等鍋中,將椰奶,香草,澱粉,蜂蜜以及可可粉以及溫暖至煮熟的小火煮,大約1至2分鐘。 向上攪拌直至混合,然後將其融合到太空溫度上。

冷卻後,將其倒入冰棒模具中,然後冷凍直至固體。 凍結至少4個小時。

當您準備將約會焦糖澆灌做準備時,首先要煮熱水。 將開水倒在日期上,並浸泡10分鐘。 排幹並保留浸泡水。 接下來,整合凹坑以及浸泡的日期,鹽以及香草提取物,並將其混合到食物加工機中平滑。 定期停止攪拌機,用刮刀刮下碗的側面。 在連續混合時將保留的浸泡水加入混合物中。 粘貼的最後日期應該是光滑的。

大致切碎花生。 一一從冰棒模具中拿出冷凍冰淇淋。 將冰棍的建議浸入日期糊狀物中,然後捲入切碎的花生中。 將Fudgeicle放回板上的冰箱中進行設置。 設置20分鐘或向上準備,直到準備食用。 每次將每個Fudgesicle從冰箱中取出將有助於防止融化。

製作5個小冰棍。

營養事實(每份):

卡路里148

蛋白質1.6

總脂肪8 g

飽和脂肪5 g

膽固醇0毫克

碳水化合物18克

纖維1.6 g

總糖10 g

添加糖5 g

鈉250毫克

此信息僅用於學術職能,也不意味著替代醫學診斷或治療。 您不應該利用此信息來診斷或治療健康和健康問題。 在改變飲食,改變睡眠習慣,服用補充劑或開始新的身體健康狀態之前,請務必與醫生進行檢查。

Leandra Rouse

Leandra是一名Fitbit培訓師,也是烹飪營養學家,他擁有20年的協助客戶的經驗,從而發現了他們的健康和健康之旅。 除了與她的家庭培訓業務外,她在Fitbit應用程序的查找部分中將身體健身作為身體健身教練。 作為廚師的營養專家,Leandra協助建立市場健康產品以及概念。 在她的職業生涯中,Leandra與Fitbit,Airbnb,Asana,Gap,Bobbie,Tipsy等頂級灣區業務進行了廣泛的合作,以生產引人入勝的健康材料以及教育計劃。 Leandra與她的丈夫和兩個年輕女性一起生活在夏威夷巨大的島嶼上,並且喜歡餵養和與嬰兒一起餵養的困難。

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